КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ



1 кабачок
70 гр сливочного сыра, у меня "Дружба"
250 гр сосисок
100мл молока
50 гр сметаны
1 яйцо
50г тертого твердого сыра или
1ст.л. молотых сухарей.
зелень
соль

Кабачок порезать кубиками. Сосиски порезать кружочками. Смешать и выложить в смазанную форму для запекания.

Сыр, молоко, сметану, яйцо перемешать, зелень мелко нарезать. Посолить. Взбить.

Залить кабачки и колбасу приготовленным соусом, сверху притрусить сухарями, запекать в духовке при 180 градусах около 50 минут, ориентируясь по готовности кабачков. Вместо сухарей, за 5- 10 минут до готовности, можете посыпать тертым твердым сыром.

Приятного аппетита!