МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ 0.5кг свежих помидоров нарезать кольцами,
1-2 луковицы полукольцами.
Маринад:
*2ст.л растит.масла
*1 ст.л лимонного сока или
1/4ч.л лимонной кислоты развести в 1 ст.л. воды
* по половинке ч.л. сухого базилика и меда
* 1-2 з. чеснока через давилку или мелко нарезать
*соль
*молотый красный перец. Все для маринада перемешать.
Укладывать на тарелку помидоры с луком слоями и поливать маринадом.
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Через 15 минут готово, можно кушать.