Я с детства приучена к творогу, а вот мои домашние, ну ни как к нему не привыкнут, не любят они творог, и я ни чего не могу поделать. А так иногда хочется побаловать себя и их, конечно, вкусными творожными блюдами. Вот Ленивые вареники, это именно то блюдо, которое они едят, и делают это с большим удовольствием, особенно когда ленивые вареники сдобрены не только сметаной, но и различными ягодами. Сегодня мы приготовим Ленивые вареники со сметаной и вишней(у нас ее называют западной вишней, она немного терпкая на вкус). Ягоду конечно можно брать любую, по вашему вкусу, у меня вишня замороженная была. Состав 450 гр. творога 1,5 ст. муки 4 ст.л. сахара 1 гр. ванилина 1 яйцо
сметана ягода по вкусу Приготовление Творог растереть с сахаром, яйцом и ванилином. Добавить муку и хорошо размешать тесто. Раскатать кусок теста в жгут и нарезать на фрагменты 4 см. и выложить на припушенный мукой противень
Поставить воду на огонь, посолить и дать закипеть. Когда вода закипит опустить в кастрюлю ленивые вареники, перемешать. Варить вареники 1 минуту после закипания. Вынуть ленивчики шумовкой, хорошенько дав стечь воде. Заправить сметаной и ягодой по вашему вкусу. Приятного аппетита:)
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
