 Есть у меня есть замечательная подруга Галочка, живет она в соседнем селе, и вот как то раздается телефонный звонок и мне сообщается что: готовь горячую воду я скоро буду. Я конечно поставила на огонь воду, и в недоумении пошла встречать подругу. А все оказалось до банального просто - Галя решила ко мне приехать с живым гостинцем- с бройлером, который она сама вырастила и хорошенько откормила. Весил этот экземп
...
Читать дальше »
|
 Решила я сегодня своих домашних попотчевать тефтелями, но не простыми, а из пупков. При забое птицы я всегда все разбираю по пакетикам(печенку, пупки, сердечки, лаки и т.д.). Потом очень удобно готовить холодец(на это идут лапки), суп(на это идут крылышки и косточки(с грудки и позвоночника)), различные блюда из бедер и белого мяса, и остаются пупки, вот с них я и готовлю вкусные тефтели.
У меня пупки
...
Читать дальше »
|
 До чего я любила ездить в детстве к бабушке в деревню. Бабушка у меня самая лучшая, а как готовила...ммм вкуснятина получалась у нее из любых ингредиентов. Кто из детей любит свиные почки кушать? Да никто, а мы любили, бабушка их тушила с грибами, аромат стоял на всю избу. Вот я вам сегодня предлагаю рецепт тушеных почек с грибами, не такие как у бабушки, все таки там готовились в русской печи, но очень похож вкус н
...
Читать дальше »
|
 Вся наша семья любит курицу, да чтоб с красивой хрустящей корочкой, а я до жути не люблю отмывать духовку после мясных блюд. Выход нашелся давно - рукав для запекания. Но я хочу еще и картошечку вместе с курочкой, но как совместить рукав для запекания и картошку. Я почему то думала что картошка в рукаве получится вареной, но раз попробовав теперь всегда запекаю курицу с картошечкой, получается безумно вку
...
Читать дальше »
|
 В наш супер быстрый век, вечно занятые женщины хотят готовить кушать быстро и не хлопотно, чтоб больше оставалось свободного времени детям и мужу. Да и мужчины вечно спешат, но кушать то хотят. Вот я сегодня предлагаю вам быстрый и вкусный рецепт приготовления пельменей. Да да, наших обычных пельменей, но вкусных и ароматных.
|
|
