|
Плов из рыбы
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | 
Состав
400 грамм филе(горбуша)
2 головки лука
2-3 морковки
4-5 зубков чеснока
соль
специи по вкусу(для плова - зира, барбарис, шафран и остальные на ваше усмотрение)
1,5 ст. риса
растительное масло
Приготовление
Рис отварить отдельно.
Нарезать филе небольшими кусочками и обжарить в сотейнике, посолить и поперчить, потом рыбу выложить в тарелку, а на этом же масле обжарить порезанный полукольцами лук и натертая на терке морковь, лук с морковкой тоже солим, перчим и приправляем всеми приправами для плова.
Когда лук с морковью обжарятся, добавить к ним рыбку, перемешайте хорошо, старайтесь не раскрошить рыбку, потушите минут 5, теперь пропустите чеснок через пресс, добавьте к рыбке, всыпьте рис, добавьте 1/3 ст. воды , все аккуратно перемешайте и протушите минут 7-10.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) Плов из рыбы 
Никогда не подумала, что так вкусно с рыбой. Очень интересный рецептик.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) но попробовав лопали и ложки облизывали.  >:) Даже такая сухая рыба как горбуша была очень сочная!!! >:)
О, значит действительно вкусно, надо попробовать.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Никогда не подумала, что так вкусно с рыбой. Очень интересный рецептик.
Галина, это я вчера краем уха услышала как мужики на рыбалке такой плов варили, у меня как раз рис сварился, хотела к рыбе как гарнир, но после того как услышала рецепт, то пошла готовить сама, правда мужики с рыбки другой вварили- с сома, но думаю это не важно, и действительно, мои когда слышали ЧТО я сварила, крутили пальцем у вика, но попробовав лопали и ложки облизывали. Даже такая сухая рыба как горбуша была очень сочная!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) О, значит действительно вкусно, надо попробовать.
Quote (Надюшка) Ларисочка, как хочется твоего плова откушать, мммм
Галочка Надюшка пробуйте!!! Как я своим говорю :один раз не считается, типо больше готовить это блюдо не буду, если они кривятся!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:38 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Хозяюшка, обязательно попробую, но думаю, что поначалу и мои будут говорить, что я сошла сума
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:39 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) но думаю, что поначалу и мои будут говорить, что я сошла сума
Надюшка, мои тоже говорили
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:39 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 |
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 12:39 | Сообщение # 10 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | А я как-раз сегодня и хочу попробовать плов с рыбой.
Потом дам отчет.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
