|
Хлеб с тимьяном
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 01.11.10, 14:42 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | 
400-500 гр. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
¼ ч.л. соли
½ ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
100 г сметаны
125 мл. воды
1 ч.л. сухого тимьяна
Смешать соль, сахар, муку, сухие дрожжи, сделать углубление и влить в него сметану, воду и растительное масло, все хорошо перемешать, при необходимости подлить немного воды или добавить муки, смотрите какую вам надо консистенцию теста. Накрыть тесто полотенцем и дать ему подняться(объём увеличится в 2 раза), обмять тесто и вмешать в него 1 ч.л. сухого тимьяна. Форму смазать растительным маслом и выложить туда тесто для подъема(этого количества теста хватает на 1 булку).
Разогреть духовку до 230 градусов и поставить туда нашу форму(когда тесто поднялось) на 10 минут, потом убавить огонь до 170 градусов и запекать хлеб примерно 30 минут.
$IMAGE2$
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Понедельник, 01.11.10, 14:49 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, ЛАРИСОЧКА, КАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ХЛЕБУШЕК У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛСЯ И РУМЯНЕНЬКИЙ. БРАВО.  А КАК НА ВКУС, ТИМЬЯН СИЛЬНО СЛЫШЕН?
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 01.11.10, 15:05 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) И РУМЯНЕНЬКИЙ. БРАВО.
ГАЛИНА, румянец на фото плохо видно, вечером фоткала  А так хлеб очень ароматный!!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 00:36 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 01:00 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) хлебушек, да с тимьяном, ух ты, как интересно
Надюшка, вкус интересный  доча сказала лекарством пахнет 
Quote (Надюшка) Лариса, а тимьян какой аромат дает? Он сильно чувствуется?
Надюшка, да, он чувствуется хорошо, на любителя, мужу очень понравилось, доча совсем отказалась есть 
Прежде чем печь ты понюхай сам тимьян, и тогда решишь будет тебе он по вкусу или нет 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 01:03 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 01:09 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) но хоть не валерианкой?
Надюшка,  нет конечно, но запах специфический
Quote (Надюшка) надо наверное сам тимьян купить и понюхать его аромат
Надюшка, конечно, у меня в баночке стоял, я летом еще к мясу его брала, вот и пригодился!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 01:21 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) нет конечно, но запах специфический
Хозяюшка, вообщем завтра пойду в магазин
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Вторник, 02.11.10, 02:31 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Хозяюшка, интересный рецептик  а хлебушек с румяной корочкой
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 02.11.10, 08:42 | Сообщение # 10 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) вообщем завтра пойду в магазин
Надюшка, удачных покупок
Quote (miranda) а хлебушек с румяной корочкой
miranda, спасибо 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
