КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ



Приготовление

1 кабачок
70 гр сливочного сыра, у меня "Дружба"
250 гр сосисок
100мл молока
50 гр сметаны
1 яйцо
50г тертого твердого сыра или
1ст.л. молотых сухарей.
зелень
соль

Кабачок порезать кубиками. Сосиски порезать кружочками. Смешать и выложить в смазанную форму для запекания.

Сыр, молоко, сметану, яйцо перемешать, зелень мелко нарезать. Посолить. Взбить.

Залить кабачки и колбасу приготовленным соусом, сверху притрусить сухарями, запекать в духовке при 180 градусах около 50 минут, ориентируясь по готовности кабачков. Вместо сухарей, за 10минут до готовности, можете посыпать тертым твердым сыром.

Приятного аппетита!

ТАК, НЕ СМЕЯТЬСЯ.
У МЕНЯ ТУТ"РЫБЬИ ГОЛОВЫ" СОБСТВЕННОЙ ПЕРСОНОЙ. НУ, ЛЮБЛЮ Я ИХ ПОПЕРЕБИРАТЬ, ОБСМОКТАТЬ КАЖДУЮ КОСТОЧКУ,ЧТО ТУТ ПОДЕЛАЕШЬ.



Головы отрезать от рыбины, оставляя побольше мясной части, очистить от жабр, промыть хорошо, залить водой, добавить: соль, перец горький горошком, перец душистый горошком, лук, морковь, лаврушку, укроп. Дать закипеть, снять пену и варить на маленьком огне минут 30. Остудить. И наслаждаться >:)

РЕЦЕПТ ВЗЯЛА ЗДЕСЬ

БАКЛАЖАНЫ СЛАДКИЕ



10. Китайская кухня поможет вам удивить ваших гостей необычным вкусом сладких баклажанов.
Сначала приготовьте соус.
Для этого смешайте 4 ст. ложки соевого соуса, 2 ½ ст. ложки коричневого сахара, 2 ст. ложки лимонного сока и 3 ст. ложки воды. Добавьте соль и черный перец и тщательно все перемешайте. Мелко нарежьте 5 стеблей зеленого лука, 6 зубчиков чеснока и 1 стручок острого перца.
Баклажаны нарежьте тонкой, длинной соломкой. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баклажаны до темного цвета. Готовые баклажаны откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишнему маслу.
В сковороде разогрейте растительное масло и положите в него зеленый лук, чеснок и острый перец, добавьте 1 ст. ложку тертого имбиря и обжаривайте все вместе на слабом огне 1 – 2 минуты.
Добавьте баклажаны и влейте приготовленный заранее соус.
Потушите все вместе еще 5 минут.

А ЭТО НАБОР ПРОДУКТОВ