|
Гаспаччо
|
|
|
AntZ4
| Дата: Четверг, 15.09.11, 22:18 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11 | 
Холодный, как сталь клинка матадоррра ...
Красный, как флаг, которым машут перед морррдой быка ...
Освижающий, как морской бриз на Коста-дель-Соль ...
ВСТРРРЕЧАЙТЕ!
Гаспаччччоооо, Синьоры! и синьорриты ...
Готовить это чудо андалузской кухни не просто, а ОЧЕНЬ, как говорят в плохой рекламе, просто. Собственно, почему он - суп, для меня лично загадка .. Он не более суп, чем любимый савецкими гражданами салат им.борца за свободу французов товарища Аливье
Но щасниопетом
Итак, гаспаччо!
первым делом купите и поставьте в холодильник два (а лучше три!) литра томатного сока ...
Это должны произойти где примерно за сутки до того, как Вы решите утешить свои вкусовые рецепторы сиим шедевром изобретательной лени горрячих гишпанських парней. Если гаспаччо Вам понравится (ха!) - то лучше пусть все лето в закутке холодильничка стоит баночка-пакетик-кувшинчик с томатным соком .. Пригодится ...
Берем всякой всячины по мере наличия:
огурцы, помидоры, лучок и чесночок ... Чесночок - вообще неотемлемый Атрибут средиземноморской кухни .. Как нибудь поговорим о конфликте цивилизаций в трансильванский горах между местным населением, приученним римлянами к чесноку, и бледними Северный варварами, сгорающими на солнце и .. шото мы отвлеклись ..
еще мы берем сладкий перец, петрушку, базилик (или реган, но нашел только в сухом виде), и паприка! а также оливковое масло, без которого, как вы понимаете-не средиземноморье, а какой Каспий ..
Всьо это нарезаем пофигу Какими кубиками, потому что ...
.. затем мы берем миксер-блендер и превращаем все это на ..
Ага! хлебушок ..
замачиваем хлебушок (можно пидсохший, чтобы без плесени) и бросаем в ту же миску, блендере - миксеры и получаем вот такое:
нарезаем туда как можно мельче сладкий перец, Солим, добавляет паприки, масла от души и ..
ставим еще где хоть на пол-часа до томатного сока, то есть в холодильник ...
Пусть настоится ..
Далее достаем все это счастье, заливаем предварительно и предусмотрительно охлаждением соком, Крошим петрушечки, берем сильно натертые (угадайте, чем!) - ПрАААвильно, чесночком греночки, включает LosLobos и ..
Бон апетитос, амигос! :.)))
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 15.09.11, 22:49 | Сообщение # 2 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | AntZ4, фото не видно 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Terrika
| Дата: Пятница, 16.09.11, 02:22 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10 | ничего не поняла. Слишком много букоф и фото не видно
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 16.09.11, 09:33 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Вкусное блюдо, и просто в приготовлении! Спасибо!
(фото все отредактировала, т.к. коды не рабочие были, прошу, загружайте хотя бы главное фото к нам на сайт, чтоб не было таких проблем)
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
AntZ4
| Дата: Пятница, 16.09.11, 19:11 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11 | извините за фото- чес'слово, у меня они показываются..
какой-то конфликт по дороге =(
Обещаю исправиться!! :.)
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Пятница, 16.09.11, 19:34 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | вот теперь аппетитное блюдо, я бы не отказалась 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 17.09.11, 02:07 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (AntZ4) какой-то конфликт по дороге =(
AntZ4,  это точно, почему и не поняла я  Quote (Надюшка) вот теперь аппетитное блюдо, я бы не отказалась
Надюшка, я бы тоже
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 17.09.11, 02:38 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
