|
Фритатта
|
|
|
AntZ4
| Дата: Суббота, 03.09.11, 20:12 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11 | 
В нашу коллекцию яичниц (исландская, шакшука, Бенедикт, фу-Йонг) нельзя не добавить яичницу итальянскую ибо при всем уважении к другим кухням -Италия, как говорится, ва бене однозначно:.)
Нехитрый набор продуктов-всего по половине: пол-луковицы, пол-головки чеснока, пол-перца, пол-лимона и пол-горсти морепродуктов. Зелень и яйца - понятно.
Лук тонко нарезаем, выжимаем лимон, а цедру мелко режем
Все это складываем в форму для запекания
яйца с мукой, солью и перцем тщательно взбиваем
и заливаем в форму
ставим в духовку в режиме, конечно, пиццы:.)
через полчаса (опять половина:.) лучше шумовкой подвести края, чтобы не пригорали к форме, и пошевелить середину-как лучше пропеклось
вуаля:
АППЕТИТА! :.)
Bon appetit!
Buon appetito! |
| |
| |
|
AntZ4
| Дата: Суббота, 03.09.11, 20:15 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11 | Кстати, автор рецепта- Харрисон Форд, который готовит фритатту каждое утро уже 30 лет :.)
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 03.09.11, 23:50 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
AntZ4, спасибо за вкусное блюдо  Попробую обязательно 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
AntZ4
| Дата: Воскресенье, 04.09.11, 05:29 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 63
Регистрация: 30.08.11 | ну, на этом пока с яичницами - все.
Еще, конечно, я приготовлю тамогояки (в поисках которой, напомню, я и забрел сюда:.)
кстати, нашел отличную замену саке:
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 04.09.11, 15:28 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
Знаменитая Фритатта, как же без нее, спасибо
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 04.09.11, 20:20 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (AntZ4) ну, на этом пока с яичницами - все.
AntZ4, мы еще не все попробовали Но постараемся, пока сезон яиц 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
