Суббота, 18.05.24, 20:01
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Котлеты из трески и чесночный соус (греческая кухня)
Котлеты из трески и чесночный соус
miranda Дата: Четверг, 25.03.10, 23:44 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Котлеты из трески и чесночный соус

для котлет
филе трески -1 кг
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 банка пива (330 мл)
пол ч. л. соды
зеленый лук
зелень петрушки
5-6 ст.л. муки
2 ст.л панировочных сухарей
соль, перец

для чесночного соуса

4-5 картофелин
1 чашка оливк. масла
2 ст.л уксуса
соль, перец

Филе мелко покрошить. Добавить все ингредиенты зеленый лук и зелень петрушки мелко нарезать все размешать и оставить на 10 минут.
Обжарить на растительном масле с двух сторон.


Картофель отварить.Размять, смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить масло, уксус, соль, перец и размешивать до получения однородного соуса.



Приятного аппетита!

Прикрепления: 1249343.jpg (55.5 Kb) · 8722423.jpg (47.3 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 26.03.10, 01:27 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (miranda)
Котлеты из трески и чесночный соус

>:) >:) >:) >:) Алекса, спасибо большое!!!!!!!Вкусняшка!!!!!!!!!!!! :* >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Кухня народов мира » Котлеты из трески и чесночный соус (греческая кухня)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами