Нужен проверенный рецепт. Когда-то в гостях пробовала и мне очень понравилось Уже несколькими рецептами из инета пробовала, все как варенное получается и не тот вкус
Уже несколькими рецептами из инета пробовала, все как варенное получается
Может картофель нужно отварить до полуготовности? Рыба то не долго готовится,поэтому думаю всё и разваривается. А что именно за блюдо ты пробовала? Рыбу я не делала в фольге ещё.Но если бы делала,то картофель отварила бы точно заранее.Потом на фольгу выложила бы кусочки рыбы,кольца лука и картофель дольками.Сверху кусочек масла сливочного.После того как сготовится посыпала бы свежим укропом и сделала бы соус какой нибудь ещё
Я тоже так подумала, что нужно отваривать картофель, но во всех рецептах, что находила картофель был не отваренным и на фотке все супер было. При этом пробовала на углях готовить получается красиво и вкусно, а в духовке ну никак
Блюдо подавалось в фольге и было слоями: картофель кольцами, лук, помидор и рыба.
Муж сегодня спросил, сколько я еще рыбы "переведу" пока получиться что хочу
Дата: Воскресенье, 11.10.09, 03:50 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
Quote (Aelita)
.Но если бы делала,то картофель отварила бы точно заранее.Потом на фольгу выложила бы кусочки рыбы,кольца лука и картофель дольками.Сверху кусочек масла сливочного.После того как сготовится посыпала бы свежим укропом и сделала бы соус какой нибудь ещё
я так и делаю только картошку до полу готовности варить надо. а потом под гриль минут на 5, не больше и получится
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
я так и делаю 
только картошку до полу готовности варить надо. а потом под гриль минут на 5, не больше и получится 