|
Вареники с творогом
|
|
|
ВерочкаС
| Дата: Среда, 07.01.15, 11:45 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | Вареники с творогом
Состав
для теста:
1 часть жидкости(1 яйцо и до полного стакана воды)
соль
3 части муки
для начинки:
творог
яйцо
сахар
для подачи
сметана
сгущенка
Приготовление
Приготовить тесто из яйца, соли 1 части воды и 3 частей муки(муку просейте, чтоб она насытилась кислородом).
Дать тесту настояться под чашкой минут 20, потом еще немного его подмять и пусть еще постоит 5 минут, а можно это доверить хлебопечке.
Для начинки в творог вбить яйцо и хорошо перемешать.
Сахар НЕ добавлять, иначе творог потекет.
Теперь делаем вареники, на раскатанные лепешки выкладываем должку творога и добавляем сахар по вкусу, хорошенько слепляем края вареников, чтоб не потекла начинка.
Варим вареники в подсоленной воде буквально 2 минуты.
Подавать вареники со сметаной, у нас еще и сгущенкой польют, в этом случае у нас была вареная сгущенка.
Смачного!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Среда, 07.01.15, 18:42 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата ВерочкаС (  ) Вареники с творогом
Я до сих пор не попробовала вареники со сгущенкой
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
ВерочкаС
| Дата: Среда, 07.01.15, 23:41 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | приезжайте к нам и перестаните страдать и с варенкой и сгущенкой и сметаной домашней все в ход идет только вас нет.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 15.01.15, 05:13 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата ВерочкаС ( ) приезжайте к нам и
Спасибо дорогая, я бы с радостью,да уже "осели" тут, так и будем дожидаться Победы
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 15.01.15, 14:00 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Цитата Галина ( ) так и будем дожидаться Победы
Галина, скорее бы она настала, совсем не хочется ждать пять лет 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 15.01.15, 15:57 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата Хозяюшка ( ) скорее бы она настала, совсем не хочется ждать пять лет
Кто его знает, на сколько это продлится
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 16.01.15, 00:01 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
