|
Белорусские клецки с мясом
|
|
|
Надюшка
| Дата: Пятница, 02.07.10, 07:18 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | 10 шт. средних картофелин
1 стакан муки
350 гр. свиного фарша
0,5 ч.л. тмина
соль, перец Готовим фарш, добавляем прокрученный лук, соль, перец, тмин (по желанию)
Картофель очищаем и натираем на мелкой терке.
Отжимаем сок через марлю, добавляем муку, соль. Должно получится плотноватое тесто.
Небольшую часть массы отделить влажными руками, распластать в ладони, выложить в нее ложку фарша.
Свернуть, придавая изделию округлую форму.
Клецку окунуть дном в муку и положить на сухую доску. Таким образом слепить все клецки.
Вскипятить 3 литра подсоленной воды, аккуратно положить в кипящую воду клецки, варить минут 10-13 с момента закипания.
Подавать со сметанкой.
Приятного аппетита!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Пятница, 02.07.10, 07:47 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Надюшка
| Дата: Суббота, 03.07.10, 01:01 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (ГАЛИНА) Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА ИХ, ВО ВСЕХ ТЕМКАХ Я ПЕРВАЯ ХИ-ХИ КЛАССНО!
ГАЛИНА, на здоровье!!!! Quote (Хозяюшка) ой какая красота и вкуснота  :( Супер клецки
Хозяюшка, спасибочки!!!!!!!!!! Quote (Хозяюшка) а картошка в тесте не темнеет? Или ты все быстро делаешь?
Хозяюшка, я картошку на комбайне тру, а потом быстро делаю, может поэтому и не темнеет, хотя партия то у меня лежит на доске, я варю их не за один раз и тоже не темнеет
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | |
|
miranda
| Дата: Среда, 14.07.10, 20:26 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Надюшка, спасибо за пошаговый рецептик! 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Среда, 14.07.10, 22:52 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 15.07.10, 05:45 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (nina_kiki) какая вкуснятина 999 999 999 999 999 999 999 надо будет приготовить к приезду мужа >:)
nina_kiki, спасибочки конечно же сделай, мужу должно понравится Quote (miranda) спасибо за пошаговый рецептик! 999
miranda, не за что Quote (Хозяюшка) попробую сделать зимой, как картошка новая будет!!
Хозяюшка, я в этот раз делала уже с молодой, тоже вкусно, просто у нас продаются сорта картошки именно для драников, колдунов, из нее хорошо клецки делать
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 15.07.10, 22:54 | Сообщение # 9 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) просто у нас продаются сорта картошки именно для драников, колдунов,
Надюшка, а это какие сорта? белая? желтая? 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
