Четверг, 09.02.23, 06:54
Приветствую Вас Гость | RSS
http://povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Макароны » Спагетти под соусом "Кармен" (МК)
Спагетти под соусом "Кармен"
Галина Дата: Вторник, 18.01.11, 10:53 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Спагетти под соусом "Кармен"



спагетти- 450г
сливочное масло растопленное- 2 ст.л.
твердый сыр- 30г

соус:
лук репчатый 2 шт
фарш любой- 300г
перец болгарский-1шт
плавленный сырок- 1шт
кетчуп- 100г
соль
чеснок- 1 зуб.
зелень укропа и петрушки
базилик сушеный- 1ч.л.
масло без запаха- 3 ст.л.
вода кипяток- 1 стакан


Нарезать мелко лук и перец
Нарезать мелко зелень укропа и петрушки, а так же чеснок.
В фарш добавить соль,перец-перемешать.

Ставим на огонь сковороду,разогреваем ее и вливаем 1 ст.л. масла.
Выкладываем половину нарезанного лука и пассеруем до прозрачности.
Затем добавляем фарш,солим,перчим и обжариваем все вместе до готовности.
Сковороду отставить.



Ставим другую сковороду с оставшимся маслом,выкладываем оставшийся лук,пассеруем.
Затем добавить перец,тушим вместе,помешивая минут пять.



Добавить плавленный сырок.



Хорошо перемешать вилкой,раздавливая его.



Выложить сюда обжаренный фарш,перемешать.



И добавить кетчуп разбавленный водой.
Даем все вместе прокипеть до готовности всех овощей,добавить по вкусу соль-если не хватает.
Добавить сушеный базилик,перемешать.



В самом конце добавить резанный чеснок и зелень.
Перемешать и выключить огонь.



Где-то в середине готовки, поставить на огонь кастрюлю с водой,чтоб отварить спагетти.
Откинуть их на дуршлаг,переложить обратно в кастрюлю и добавить растопленное сливочное масло,перемешать.

На тарелку выкладываем спагетти,делаем в середине углубление и выкладываем соус.
Сверху присыпать тертым сыром.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 2902185.jpg (105.5 Kb) · 0992910.jpg (93.4 Kb) · 9923833.jpg (107.6 Kb) · 3764690.jpg (106.2 Kb) · 4508405.jpg (139.7 Kb) · 4821434.jpg (159.8 Kb) · 3688415.jpg (108.9 Kb) · 4042760.jpg (139.5 Kb) · 0763717.jpg (110.1 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 24.09.14, 01:26 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36730
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
СПАГЕТТИ ПОД СОУСОМ "КАРМЭН"

Галина, >:) >:) >:) вкуснятина какая :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Макароны » Спагетти под соусом "Кармен" (МК)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами