Скандинавский селёдочный салат



филе сельди -300г
капуста белокочанная - 100г
яблоко кислое- 1шт
листовой салат или пекинка - 150г
укроп

сметана- 100г
горчица- 1-2 ч.л.
сахар -щепотка

Яблоко помыть,удалить сердцевину,нарезать кубиками.
Филе сельди нарезать кусочками.
Капусту нашинковать.
Салат нарвать на небольшие кусочки.

Сделать заправку:
укроп нарезать мелко,смешать со сметаной,горчицей,сахаром.
Заправить салат,перемешать и поставить в холод на пару часов пропитаться.