Сельдь в шляпе





филе сельди
картофель - 3шт.
морковь - 3шт.
лук 1шт
яйца- 3шт.
свекла - 3шт.
соленые огурцы -1шт
майонез
соль
зелень петрушки
помидор
листья салата

Овощи и яйца отварить, почистить, нарезать кубиками, кроме свеклы, которую натереть на крупной терке. Филе и лук нарезать. Все по отдельности перемешать с майонезом и собрать салат.На тарелочку выложить листья салата, а затем слои
1 слой картофель +лук
2 слой сельдь
3 слой яйцо +морковь
4 слой огурец
5 слой картофель +лук
6 слой свекла

Верх шляпы также по слоям. Украсить по вкусу.