Салат с фаршированными яйцами
свежая капуста-150г
крабовые палочки- 4 шт
яйца-4 шт
колбаса куриная- 150г
соленый огурец - 1-2шт
майонез
чеснок
Капусту нашинковать, огурцы,крабовые палочки, колбасу нарезать тонко соломкой.
Добавить майонез,перемешать и выложить в центр блюда.
Из одного яйца вырезаем лилию,желтки вынуть в мисочку.
Ещё одно яйцо разрезать на 4 части в длину, выложить сбоку салата.
Остальные 2 яйца разрезать пополам, вынуть желтки,разложить между первыми яйцами на салат.
В желтки добавить майонез и давленный чеснок, растереть все вилкой в однородную массу.
Выложить в кулинарный мешочек и выдавить на половинки яиц.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
