Рагу из картофеля и гусятины Состав гусятина
лук
картофель
пряности и специи по вкусу
зелень
соль
вода или грибной отвар
Приготовление Обжарить на растительном масле в мультиварке на режиме "жарка" гусятину, добавить лук и немного обжарить. Обжарка занимает у нас минут 35. Добавить нарезанный средним кубиком картофель, долить воды или как у меня смесь воды и грибного отвара(остался от варки грибов), добавить разные пряности и травы, посолить, поставить режим "тушение" на 2 часа.
Когда мультя пропиликает, добавить в рагу зелень и можно подавать.
Можно ни чего не обжаривать, а сразу все закинуть, налить воду и поставить режим "тушение" на 2,5 часа.
Приятного аппетита!