Жаркое из свинины в мультиварке



Состав
сало
свинина
картофель
лук
морковь
зелень
соль
перец черный молотый
зира
мускатный орех
лаврушка

Приготовление
Обжариваем немного сало на функции жарка, потом добавляем свинину средними кусочками, добавляем лук и морковку, жарим еще 15 минут.
Картошку почистить и нарезать не крупно, заложить в чашу мультиварки, залить водой, чтоб уровень воды был ниже чем продукты в чаше, посолить, приправить всеми приправами и включить режим тушение на 1,5 часа.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!