|
Идеи украшения
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 18:26 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Поделимся? 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 18:36 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Ну, а теперь обещанное"Украшение из блинчиков"
Испечь блинчики, это умеют все, любые,тоненькие.
Отварить свеклу, остудить, натереть на мелкой терке, сок отжать, добавить майонез, соль немного, зубочек чеснока через чеснокодавилку.
если розочки нужны маленькие, то намазываем один блинчик, если покрупнее, то два блинчика, накладывая блины друг -на друга
сворачиваем рулетиком
край обрезаем и нарезаем рулетики на кусочки по 1см
теперь с одного края кусочки слегка сжимаем пальцами, таким образом как бы раскрывается цветок
 ну вот, где-то так...
Ничего сложного, у вас получится с первого раза. Еще я хочу дополнить, что такие розочки можно делать с разными начинками, которые можно размазать по блину( паштет, яйца, сыр, морковь отварная,шпинат- протушить,крабовые) все перемолоть, смешать с майонезом и т.д, ФАНТАЗИРУЙТЕ. Или можно создать целый букет из разных начинок, красивая закуска будет на столе красоваться. Гости будут в восторге.
Рада увидеть ваши дерзания.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал GALI-28 - Воскресенье, 16.05.10, 18:53 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 19:03 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | GALI-28, вот тут такое оригинальное украшение не потеряется!!!!   И я надеюсь многим пригодится к праздничному столу!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Ялини
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 19:04 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1352
Регистрация: 28.08.09 | Quote (Хозяюшка) И я надеюсь многим пригодится к праздничному столу! несомненно пригодится! 
|
| |
| |
|
sigizmund1
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 19:20 | Сообщение # 5 |
|
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09 | GALI-28,
Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 16.05.10, 20:07 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.05.10, 08:45 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (miranda) ждем новых идей и советов готовить мы все любим
miranda, поддерживаю
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Пятница, 18.06.10, 16:50 | Сообщение # 9 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | РОЗЫ ИЗ ЯБЛОК
ИЗ яблока вырезать специальным ножом сердцевину,
или просто разрезать пополам и вырезать ее ножом.
Разрезать яблоко на 4 части.
Нарезать затем яблочные дольки на тонкие пластики
приготовить сахарный сироп из 200мл воды, 200г сахара и
щепотки лимонной кислоты, поставить на огонь, дать сиропу
закипеть и минутку провариться.
Выложить в него пластинки яблок и проварить на маленьком огне по 4-5 минут.
Выложить их на край блюда, чтобы стек лишний сироп.
Теперь можно собирать розочку-сворачивая по 3-5 лепестков по кругу,
смотря какой величины цветка вы хотите.
Дайте им еще постоять, слегка подсохнуть от сиропа и можно украшать.
Я сначала сварила яблоки в чистом сиропе.
Затем разделила его на 2 части и добавила в одну красный пищевой краситель,
а в другую зеленый. Точно так же отварила пластинки яблок.
Затем в красный сироп добавила синей краски, получился цветок фиолетового цвета.
Закрутила розы, а зеленого цвета яблочки пошли вместо листиков.
Украшение на пироге см.здесь
Как сделать розочки из маршмеллоу, можно посмотреть здесь
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал GALI-28 - Пятница, 18.06.10, 16:57 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Пятница, 18.06.10, 17:15 | Сообщение # 10 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (GALI-28) РОЗЫ ИЗ ЯБЛОК
GALI-28, Галочка розы шикарные Интересно какой сорт яблок ты берешь? 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
