|
Лимонный постный рулет
|
|
|
Елена2550
| Дата: Воскресенье, 04.10.15, 02:09 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 186
Регистрация: 31.01.15 | Лимонный постный рулет
Ингредиенты:
мука - 475 гр
маргарина (на растительных жирах) - 250 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
холодная вода - 12-17 ст.л.
лимон (резаный и пересыпанный сахаром) - 5 ст.л. + 100-150 мл жидкости
манка - 2 ст.л.
Муку смешать с сахаром и солью, всыпать нарезанный кубиками холодный маргарин.
Маргарин посечь ножом с мукой в мелкую крошку, постепенно столовой ложкой добавлять очень холодную воду ( у меня получилось 17 ст.л.), замесить тесто и, накрыв пленкой, поставить в на 30-60 минут.
Для начинки взять 5 ст.л. резанного и пересыпанного сахаром лимона и 100-150 мл жидкости, взбить и добавить 2 ст.л.манки.
Поставить противень (присыпанный мукой) в разогретую до 180 градусов духовку. Печь до готовности.
Тесто раскатать, выложить начинку, свернуть рулетом не плотно, края защипнуть, сверху зубочисткой сделать проколы ( не до конца).
Сообщение отредактировал Елена2550 - Воскресенье, 04.10.15, 02:13 |
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 04.10.15, 05:55 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата Елена2550 (  ) Лимонный постный рулет
Какой интересный. С дырочками здорово придумано.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
ВерочкаС
| Дата: Воскресенье, 04.10.15, 10:57 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | Классный рецепт 
|
| |
| |
|
Юната
| Дата: Воскресенье, 04.10.15, 18:51 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 293
Регистрация: 21.06.11 | Цитата Елена2550 ( ) Лимонный постный рулет
Лен,ты опять дразнишь вкуснятиной 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 04.10.15, 19:03 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Вкусный рулетик!!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
xuxusha
| Дата: Пятница, 08.01.16, 20:47 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 388
Регистрация: 02.04.09 | как раз для меня
|
| |
| |
|
