Безе Состав 3 яйца
7 ст.л. сахара
Приготовление Взбить белки с сахаром в пену, до устойчивых пиков. Противень смазать растительным маслом, отсадить из шприца безе на противень, примерно по 2\3 ч.л. на одну заготовку
Духовку прогреть до 100 гр. и поставить безе сушиться до полного высыхания - это примерно на 2 часа. Не вытаскивать противень до полного остывания
Приятного чаепития!