Яблочный пирог со сметанной заливкой
Корж: 250 г муки
150 г маргарина
1 ч.л. соды
100 г сметаны
Заливка: 4 яблока
200 г сметаны
200 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
Смешать соду и муку, добавить масло и смешать (до состояния жирной крошки), добавить сметан и вымесить быстро тесто, положить в пакет и в холодильник на 30 минут.
Подготовить яблоки (очистить и порезать пластинками или кубиками). Взбить сметану, сахар, муку и яйцо.
Форму смазать маслом, разложить тесто, сделав "бортики", сверху разложить яблоки и залить сметанной заливкой.
В разогретую духовку ( 180 градусов) на 50 минут
за тобой не успеешь. 
классный пирог 
