Оладьи из варенца на гречневой муке



Состав
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. варенца
1 ч.л. соды
соль
0,5 ст. гречневой муки
1,5-2 ст. пшеничной муки

Приготовление
Яйца, сахар, соль, варенец взбить венчиком, добавить соду и муку двух видов, тесто делать консистенции густой сметаны, тесто хорошо перемешать, чтоб гречневая мука разошлась по всему тесту.
Выпекать на растительном масле с двух сторон до аппетитной корочки.
Подавать с гречневым медом.
Приятного аппетита:)