|
Ягодная мозаика
|
|
|
Terrika
| Дата: Воскресенье, 30.01.11, 22:38 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10 | 
Этот десерт на вариацию торта "битое стекло", простой, легкий, доступный и охлаждающий в жару.
Ингредиенты:
3 пакетика фруктового желе разных цветов
0,5 литра нежирной сметаны
0,5 стакана сахара
1 пакетик (40 грамм желатина)
300 грамм любых ягод или фруктов
Приготовление
Приготовить желе из пакетиков, разбавляя водой в 2 раза меньше, чем по рецепту указанном на пакетики. Разлить в разные емкости и отправить застывать в холодник.
Ягоды, фрукты помыть, обсушить, если берем фрукты то режем им небольшими кусочками.
1 пакетик желатина, если небыстрорастворимый заливаем холодной водой, и на 40 минут поставить набухать. Затем на огне распустить, не доводя до кипения.
Сметану взбить с сахаром.
Дно глубокой миски застелить пищевой пленкой. Застывшее желе уложить слоями в миску вместе с ягодами (желе можно либо порезать, либо выкладывать ложкой). Затем тонкой струйкой влить в сметану желатин, перемешать и залить этой массой желе и ягоды. Поставить на час в холодильник.
Когда десерт застынет, то миску окунуть в горячую воду и перевернуть на тарелку.
Вкусное лакомство готово. |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:08 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Terrika, вкусненький десерт 
Quote (Terrika) Приготовить желе из пакетиков,
А сколько мл. получается с одной пачки?
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Terrika
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:31 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10 | ну у нас обычно пачки желе идут на 400-450 мл жидкости, я развожу в одном стакане.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:46 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Terrika) ну у нас обычно пачки желе идут на 400-450 мл жидкости,
Terrika, сейчас посмотрела, у нас надо разводить на 200 мл. всего 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:48 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Terrika, легкий и очень вкусный тортик  
|
| |
| |
|
Terrika
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:54 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Регистрация: 15.06.10 | Хозяюшка, ну даже и не знаю, у меня сейчас нет желе дома. Но как куплю, сфотографирую, выложу. У нас они стандартные все в основном, на 2 стакана идут.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 02:55 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Quote (Terrika) . У нас они стандартные все в основном, на 2 стакана идут.
и у нас также, 200 мл горячей+200мл холодной воды. Я для такого тортика обычно 300 мл воды беру. |
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 31.01.11, 06:46 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
