Весёлая полянка
Ингредиенты:
3-4 яйца,
соль,
1 огурец,
зелень, брокколи (по желанию)
ваша любимая начинка для фаршированных яиц( у меня был сыр+желток+майонез)
Приготовление:
Яйца отварить в соленой воде. Остудить и почистить. Отрезать одну сторону яйца что бы оно устойчиво лежало на тарелке. Вынимаем желток, начиняем яйцо любой начинкой. Из отрезанного кусочка, вырезаем ушки и вставляем их в яйцо. Оформляем глазки и носик. Из огурца, брокколи и зелени оформляем поляну.
