Омлет морковный
Омлет для детей.
Очень вкусно, мне очень и самой нравится.
Нежный,пушистый.Не передать.
Мои внуки обожают его.
2 яйца
2 ст.л. молока
маленькая морковка -100г
сливочное масло для жарки- 50г
соль-щеп
укроп-украшение
Натереть морковь на мелкой терке.
Растопить масло на маленьком огне и обжарить морковь.
В мисочку разбить яйца,добавить молоко ( у меня сливки),соль.
Всё взбить.
Морковь распределить по всей сковороде.
Залить омлетной смесью
Жарить на маленьком огне под крышкой,до готовности.
Можно запечь в духовке.
Завернуть его, придав любую форму.
Можно завернуть рулетом, а можно сложить пополам.
И еще пополам.
Вот такой пышный в разрезе.
Выложить на блюдо,посыпать укропом.
Приятного аппетита вашим деткам.
и рамочка супер!
спасибо за вкусняшку!!!