Кабачки с мятой Пошли свои кабачки,хочется попробовать новые рецепты 
маринад:
на 2л воды
1 стакан сахара
3ст.л. соли
250 мл 9% уксуса
перец горошком
мята
петрушка
лист хрена
Подготовить банки и крышки.
Сложить в стерилизованные банки зелень и перец горошком
Закипятить воду,сложить в неё соль,сахар,уксус
Кабачки ,цуккини,патиссоны нарезать.
Выложить все в кастрюлю и проварить пять-шесть минут.
Сложить в банки,залить маринадом и укупорить.
Укутывать не надо.
