|
miranda
| Дата: Пятница, 24.07.09, 23:21 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Консервированные огурцы
На 3-х литровую банку
100г соли
5 зубчиков чеснока
1 ст. ложка уксуса(6%)
огурцы, укроп, лавр. лист, перец черный (горошек)
На дно положить зелень и чеснок.
Огурцы плотно уложить в банку. Залить до верха кипятком, прикрыть крышками и дать постоять несколько минут.
Воду слить в кастрюлю, всыпать туда соль и поставить кипятиться.
Огурцы залить второй порцией кипятка.
Опять слить и уже заливать рассолом.Влить уксус и закатать.
Хорошо укутать и оставить до остывания.
|
| |
| |
