Грильяж



орехи грецкие,мелко рубленные- 1 стакан
мёд- 2 ст.л.
сахар-6 ст.л.
цедра лимона
лимонный сок-2-3 ст.л.

В сотейник влить мёд,добавить сахар,лимонный сок, поставить на маленький огонь.
Массу перемешивать до растворения сахара и мёда.
Всыпать орехи и цедру,снятую на мелкой терке с одного лимона, можно и с апельсина.
Хорошо все перемешать,чтоб соединилось и разложить по формочкам для льда.
В идеале силиконовые, из них хорошо выходит грильяж.
Остудить на столе до комнатной температуры и поставить в холодильник.
Вынуть на тарелку или оставить так и брать по необходимости.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!