Десерт "Год обезьяны"
Ингредиенты (на 4 порции)
банан - 4 штуки
сахар - 150 гр
масло сливочное - 50-70 гр
сливки - 30 гр
кунжут - 20 гр
мороженое - по вкусу
Бананы очистить, разрезать на 4 части и обвалять в сахаре.
На сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить до золотистого цвета бананы.
Обжарить на сухой сковороде кунжут до золотистого цвета.
На сковороде растопить масло, всыпать сахар и дать ему полностью раствориться, добавить сливки.
Бананы полить щедро соусом и присыпать кунжутом
По желанию добавить любимое мороженое
