|
Чебуреки
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:17 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Чебуреки
Состав
2 стакана муки
1/3 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла+
кипяток до верха стакана
для фарша:
окорочка
лук
перец
соль
Приготовление
Муку насыпать горкой, посолить ее, в стакан налить растительное масло и долить до верха кипятка, вливать в углубление в муке, замешивая эластичное тесто, дать постоять минут 15 и еще дать постоять под чашкой минут 15-20.
А пока делаем фарш из окорочков, лук мелко порубить и добавить в фарш(соотношение лука и фарша 1:1) посолить и поперчить, все хорошо перемешать.
Разделить тесто на 15 кусочков, раскатать тоненько 0,2-0,3 см. толщиной, выложить начинку, защипать края и жарить в большом количестве масла, с двух сторон. Огонь делать средний, чтоб начинка успела прожариться.
Выкладывать на салфетку для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 15:17 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, Дааааа......, сегодня у нас пир горой, сколько вкуняшек.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
ВерочкаС
| Дата: Понедельник, 27.10.14, 10:42 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | Вот мои чебуречки - вкусные 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 09.11.14, 15:52 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | ВерочкаС, вкусненькие, вчера еще кушали их!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 16.11.14, 22:27 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, ВерочкаС Ой девочки,сто лет не едала чебуреков,так хочется 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 18.12.14, 00:03 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Цитата Галина (  ) Ой девочки,сто лет не едала чебуреков,так хочется
Галина, давай к нам в гости и будем вместе лопать))
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
