Пятница, 29.03.24, 19:43
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Закуски и бутерброды » Рыбные » Сельдь с картофельно-молочным соусом
Сельдь с картофельно-молочным соусом
Галина Дата: Четверг, 21.04.11, 03:40 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Сельдь с картофельно-молочным соусом



200г филе малосольной сельди
3 картофелины средних
1- 1,5 стакана молока
50г сливочного масла
1 ст.л. горчицы в зернах
щепотка мускатного ореха
зелень петрушки
зеленый лук
1ч.л. сухого базилика
соль
перец свежемолотый

Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Вскипятить в кастрюльке молоко, положить туда картофель, мускатный орех и варить на медленном огне 15-20 минут, до готовности. Немного остудить.
Филе сельди нарезать кусочками. У меня сельдь собственного приготовления.

Взять пару веточек петрушки, разобрать на листики.
Взбить в блендере картофель вместе с молоком и петрушкой, добавить горчицу, сливочное масло, базилик, соль по вкусу и перец.
Подать соус к сельди, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

источник: Школа гастронома
Прикрепления: 9196344.jpg (62.5 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Четверг, 21.04.11, 07:02 | Сообщение # 2
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, >:) >:) >:) >:) обалденная селедочка :( 999 :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 21.04.11, 09:01 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Сельдь с картофельно-молочным соусом

Галина, очень прелюбопытный соус :( :( думаю получилось очень вкусно >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Закуски и бутерброды » Рыбные » Сельдь с картофельно-молочным соусом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами