Пятница, 29.03.24, 22:42
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Рулет из свинины
Рулет из свинины
Галина Дата: Среда, 19.01.11, 23:26 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Рулет из свинины новогодний журнал



брюшная часть свинины- 2,5 кг
соль
5 перцев
чеснок
лавровый лист
бутоны гвоздички
морковь 1
лук 1


В ступку положить смесь перцев ( черный, белый, красный, зеленый, душистый), растолочь.
Мясо распластать, сделать множество проколов, натереть солью с перцами, нашпиговать разрезы чесноком, положить лавровый лист



закрутить рулетом, стянуть шпагатом.
Положить рулет в кастрюлю, залить холодной водой, добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и варить час, полтора. Если спичка входит легко, готово.
Осторожно переложить рулет на доску, дать немного остыть.
Сделать на коже диагональные надрезы в виде сеточки и вставить бутоны гвоздички.
Переложить рулет в форму для запекания, запекать 40 минут при 180С в духовке.
Прикрепления: 5674417.jpg (213.3 Kb) · 2245737.jpg (230.5 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Среда, 19.01.11, 23:26 | Сообщение # 2
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, рулет из свининки, 1 1 1 1 1 какая вкуснятинаааааааа, я в кулинарном шоке :* :* :* :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
miranda Дата: Среда, 19.01.11, 23:26 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Галина, объедение!!! >:) >:) :(
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 29.04.11, 20:59 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Галочка принимай мой отчет, рулет получился вкуснючем, я его чуть пересушила, но было очень вкусно



А пересушила, потому что забыла :o что жарится и села к компу, и пока до меня запах с веранды дошел Но мы и похрустели, и мяско с салком внутри было нежнейшее
Прикрепления: 5760827.jpg (102.1 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 29.04.11, 22:52 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Но мы и похрустели, и мяско с салком внутри было нежнейшее

44 Главное вкусное и понравилось. Спасибо за доверие 999 :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Суббота, 30.04.11, 07:17 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, ой, я бы тоже похрустела твоим рулетиком, мммм 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из мяса » Рулет из свинины
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами