Мимоза с рисом



Состав
отвареный рис
яйца
отварная морковь
сладкий перец
лук репчатый
консервированный лосось
майонез

Приготовление
Этот рецепт, вернее подбор ингредиентов мне посказал мой ремонт, такой набор продуктов был и я с него приготовила салатик.
Итак, сразу измельчим лук и зальем кипятком, пусть постоит, чтоб вышла горечь.
Первым рядом у нас идет тертая морковка(она чуть подтекла, поэтому следующий раз положу на первый ряд рис, он возьмет всю влагу), потом рис, на рис тертый белок, следом половина отжатого лука, потом рыба(слить сок и размять вилкой), потом опять лук, белок, рис и морковка, все слои промазать майонезом.
Верх посыпала желтком.
Приятного аппетита!