Салат "Свекла с сыром"



Состав
2 свеклы
150 гр. кукурузы
1/2 головки лука
1 плавленный сырок(Чеддер)

для заправки:
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. горчицы

Приготовление
Отварить свеклу до готовности, остудить и почистить.
Нарезать свеклу на кубики 0,5*0,5 см. и выложить в салатник. Лук мелко порубить и добавить к свекле, с кукурузы слить сок и добавить к салату.
Сырок тоже нарезать мелким кубиком и добавить к салату, все хорошо перемешать и заправить заливкой(смешать в миске масло, сок и горчицу), дать салату настояться минут 30-40 и можно подавать.
Приятного аппетита!