Глазунья с луком



Состав
яйца
репчатый лук
соль, специи по вкусу
колбаса
зелень
растительное масло

Приготовление
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, потом добавить нарезанную произвольно(у меня кубиками) колбасу, немного обжарить.
Потом раздвинуть лук с колбасой по числу яиц и вбить яйца. Посолить, приправить приправками, сделать огонь тише и жарить до готовности по вашему вкусу. Следите чтоб не подгорало.
Посыпать глазунью рубленной зеленью.
Приятного аппетита!