|
Что приготовить из...
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 19.06.10, 18:52 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 20.07.10, 10:25 | Сообщение # 101 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | ВЕРГУНЫ
Состав
* 2яйца * 1,5ст.муки * 80-100гр.кефира или молока * ванилин * соль по вкусу * подсолнечное масло-для жарки * сахарная пудра-для присыпки
Приготовление
1. Все ингредиенты смешать в такой последовательности:яйца,мука,кефир,ванилин и соль.
2. Тесто тоненько раскатать в 1см и порезать на полоски или вырезать стаканом.
3. Середину полоски или кружочка разрезать и вывернуть.
4. Жарить(3-4мин.) на разогретом подсолнечном масле во фритюре,вынуть и посыпать сахарной пудрой.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Вторник, 20.07.10, 10:50 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 20.07.10, 10:27 | Сообщение # 102 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 20.07.10, 10:45 | Сообщение # 103 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) это хворост? Хворост раскатывается тонко, а вергуны потолще, при жарке они еще увеличиваются, получаются пышные,вкусно.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 20.07.10, 12:31 | Сообщение # 104 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) Хворост раскатывается тонко, а вергуны потолще,
ГАЛИНА, я по разному делаю,  и хворост толстенький наверное бывает! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 20.07.10, 18:51 | Сообщение # 105 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) хворост толстенький наверное бывает!
название "хворост" потому что он хрустит, сухой, а вергуны
- мягкие как пончики, только в другой форме.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 20.07.10, 20:46 | Сообщение # 106 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 24.07.10, 08:33 | Сообщение # 107 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Что бы приготовить из куриной печенки?
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 14.08.10, 10:59 | Сообщение # 108 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Хочу кексы испечь  ну дайте вкусненький рецептик,  только у меня сметаны нету, только маргарин
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 14.08.10, 11:13 | Сообщение # 109 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата (Хозяюшка) ну дайте вкусненький рецептик, только у меня сметаны нету
Если устроит такой вот рецептик, пробуй. Я собиралась его печь сегодня, только не одним кексом, а кексиками, а ты сделай кекс, потом отпишешься, как понравился.
КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ
СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ
ТЕСТО:
500 муки
225 слив.масла
6 яиц
4 ч.л. какао
75 крахмала
1 лимон(сок) не обязательно
1,5ч.л. соды (без верха)
225 сахара
ОБСЫПКА- сахарная пудра или украсить по желанию
Приготовление
1. растереть масло добела
2. постепенно добавлять в него по 1 желтку и по 1 ст.л. муки и сахара, хорошо растереть, таким образом ввести все желтки, сахар и муку.
3. добавить лимонный сок
4. тщательно растереть тесто и разделить его на 2 части
5. в одну половину теста всыпать какао и 1 ч.л. соды, а в другую-крахмал и 0,5ч.л. соды
6. взбить белки, разделить их на 2 части и осторожно ввести в обе половины теста.
7. отдельно перемешать каждую половину теста, затем их совместить и еще раз перемешать.
8. в приготовленную форму для кекса выложить массу и выпекать в умеренно горячей духовке около 30 минут
Я еще выпекала маленькие кексики, у кого есть формы, попробуйте.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Воскресенье, 15.08.10, 07:26 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 14.08.10, 11:17 | Сообщение # 110 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
мне понравился, крахмал и какао наду купить, у меня закончилось! 
