|
Лепешка с начинкой
|
|
|
ВерочкаС
| Дата: Понедельник, 27.10.14, 10:30 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | Лепешка с начинкой(азербайджанская)
Состав
для теста:
1 яйцо
100 мл. горячего молока
250 гр. муки
20 гр. сливочного масла
для начинки:
фарш(обжаренный)
помидор
сыр
для жарки:
топленое масло
Приготовление
Приготовить тесто из яйца, сливочного масла(посеч ножом) и муки. Тесто хорошее, эластичное.
Фарш обжарить с луком, посолить, поперчить. Остудить.
Помидоры нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
Разделить тесто на три кусочка(у нас выйдет три лепешки).
Каждый кусочек еще разделить на пополам.
Раскатать тонко кругом, выложить на середину лепешки фарш, потом помидоры, потом посыпать сыром, накрыть второй лепешкой, смазать края лепешки водой и немного прищипать.
Раскалить топленое масло, выложить лепешку, огонь средний, как поджарится перевернуть. Жарить до готовности.
Смачного.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 30.10.14, 09:09 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 01.11.14, 16:10 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Верочка,я у ваших ног,обязательно попробую,рецептик понравился. Жаль только фото с отчетом не могу показать.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Вторник, 18.11.14, 01:50 | Сообщение # 4 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Ну вот,Верочка,я вчера нажарила лепешек. Всем очень понравились,буду больше теста заводить,малова-то было. Очень вкусно и сочно. Спасибо за рецептик 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 11.12.14, 00:26 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Пятница, 12.12.14, 17:20 | Сообщение # 6 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 14.12.14, 20:04 | Сообщение # 7 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Цитата Галина (  ) Галя скажет,она это умеет
Галина, умеет 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Среда, 07.01.15, 05:54 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Верочка,дорогая,вот давно уже опробовали,не было возможности выставить. Принимай,очень понравились
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
ВерочкаС
| Дата: Среда, 07.01.15, 23:51 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12 | я очень люблю такие лепешки.,только начинки делаю разные а особенно люблю с яйцами и просто с сыром и мясные все очень сочные.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 15.01.15, 05:10 | Сообщение # 10 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Цитата ВерочкаС ( ) начинки делаю разные
Ой, и не говори, Верочка, они с любой начинкой вкусные будут.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
