САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" 
Состав
2 картошки
200 грибов
1 яблоко
100 сыра
3 яйца
майонез
чипсы
оливки
раст.масло
соль
перец
грибная приправа Приготовление
Картофель очистить, нарезать тоненькими брусочками, обжарить на растительном масле, подсолив и поперчив его, остудить.
Грибы нарезать пластиками, обжарить с добавлением специй, остудить.
Яблоко очистить, нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой.
Собираем салат.
Укладываем слоями:картофель-грибы-яблоки-майонез-сыр-майонез-белки-майонез- желтки.
По краю блюда разложить чипсы, оливки разрезать на 4 части и разложить в виде семечек.
