|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 00:15 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Запеканка "Гречневая"
Состав
гречка
300 гр. колбасы
3 гол. лука
1/2 кабачка
2 помидора
150 мл. сметаны
100 гр. сливочного масла
соль, специи по вкусу
150 гр. сыра
Приготовление
Отварить гречку, не забыв посолить и поставить остужаться.
Делаем начинку:
Обжарить на растительном масле лук(полукольцами), кабачок(кубиками), помидоры(кубиками), колбасу(кубиками), подсолить и приправить приправами по вкусу до готовности. Добавить сметану и дать закипеть.
Смазать форму сливочным маслом и выложить гречку, немного примять и выложить начинку, распределив ровным слоем. Натереть немного сыра по всей поверхности и выложить вторую часть гречки. Поверх гречки настругать сливочное масло, потереть оставшийся сыр и отправить запекаться в духовку на 30 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
