|
sigizmund1
| Дата: Суббота, 23.07.11, 20:37 | Сообщение # 11 |
|
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09 | 10. А на десерт можно приготовить вкусный и ароматный омлет – суфле с земляничным джемом. 5 желтков взбейте венчиком добела с 50 гр. сахарной пудры. 5 белков взбейте до пены, затем добавьте 50 гр. сахарной пудры и продолжайте взбивать еще 2 минуты. Соедините взбитые белки и желтки, добавьте 1 ч. ложку муки и тщательно, но аккуратно все перемешайте. На раскаленной сковороде без ручки растопите 2 ст. ложки сливочного масла, влейте яичную массу и поместите сковороду в духовку, заранее разогретую до 180⁰. Запекайте омлет 3 – 5 минут до готовности. Готовый омлет смажьте 100 гр. земляничного джема, сложите пополам, переложите на подогретую тарелку и посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавайте к столу немедленно, украсив по сезону свежими или консервированными ягодами земляники.
Жалнин Дмитрий Кулинарный Эдем
Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 23.07.11, 21:37 | Сообщение # 12 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | sigizmund, спасибо за познавательную статью 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Лайлани
| Дата: Среда, 29.01.14, 19:25 | Сообщение # 13 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 208
Регистрация: 22.01.14 | Готовлю омлеты в мультиварке, всегда получаются очень пышные, на высоту 1/3 чаши, но вкусные.. Очень люблю блюда из яиц и готовлю довольно часто.
|
| |
| |
