Воздушные сырники в духовке



творог-200-250г
сахар-80-100г
сливки-100г
яйца-2 шт
манка- 4 -5ст.л.
мягкое сливочное масло- 30г
сода-0,5 ч.л.
ванильный сахар
щепотка соли

Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцами.
Затем добавить сливочное масло,сметану,разрыхлитель,соль,манку-тщательно перемешать.
Дать постоять на столе набухнуть манке минут 30.
Разложить по формочкам.
Поставить в горячую духовку 180-200°C на 20-30 минут. Следите.
Остудить в формочках.
Если добавить чуть больше сметаны,будут еще воздушнее.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!