Острая закуска Состав 1 кг. горького перца
1 кг. чеснока
соль по вкусу
Приготовление Перемолоть на мясорубке горький перец(удалив семена) и чеснок, посолить по вкусу. Хранить в холодильнике.
У меня в этом году горький перец не до зрел и начал портится, поэтому и закуска таким цветом, с красным перцем то было бы красивее.
Горячего аппетита!