Пятница, 29.03.24, 03:20
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(не сладкая выпечка) » Сосиски в тесте(вкусняшки)
Сосиски в тесте(вкусняшки)
Хозяюшка Дата: Пятница, 01.10.10, 21:58 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 


потребуется:

для теста:
1 стакан молока
350-400 грамм муки
1 яйцо
1 ч.л. дрожжей(сухих)
50 мл. раст. масла
1 ст.л. сахара
1\4 ч.л. соли

для начинки:
сосиски

для смазывания:
1 яйцо

приготовление:
Замесить тесто и дать ему подняться(увеличиться в 3 раза)(тут подробно как ставить тесто дрожжевое http://povar.ucoz.com/forum/59-1461-1 )

Когда тесто увеличиться, его следует обмять и разделить на порционные кусочки(примерно по 35-40 грамм), из этих кусочков сформировать шары
И приступаем к изготовлению самих изделий:
Берем один шарик и раскатываем его скалкой по размеру сосиски



защипываем краюшки теста, чтоб вся сосиска была в тесте



получаем вот такое изделие



теперь берем наш противень, застилаем его бумагой, смазываем маслом и переносим нашу заготовочку на противень и разрезаем сосиску на несколько частей, НЕ ДОРЕЗАЯ ДО КОНЦА, чтоб у нас было разрезано тесто сверху и сама сосиска, а тесто под сосиской осталось целым



а теперь разгибаем каждый разрез по разным сторонам



и так делаем со всем тестом(у меня почему то сосиски быстрее закончились



даем тесту немного подняться(минут 15) и ставим в духовку запекаться минут на 25-30, до румяной корочки



Приятного аппетита!!!
Прикрепления: 6603039.jpg (114.2 Kb) · 6445064.jpg (61.3 Kb) · 2211578.jpg (26.8 Kb) · 0495538.jpg (26.3 Kb) · 1634894.jpg (91.0 Kb) · 6516292.jpg (101.3 Kb) · 1434307.jpg (93.2 Kb) · 9649159.jpg (27.4 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 02.10.10, 10:41 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Хозяюшка, Очень оригинально и вкусно, а красиво-то как.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 03.10.10, 00:10 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (ГАЛИНА)
, Очень оригинально и вкусно, а красиво-то как.

ГАЛИНА, а вкусненько!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Воскресенье, 03.10.10, 05:57 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Хозяюшка, опять идея на детский праздник! да, и не только :(
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 03.10.10, 06:17 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, ой, какие сосиски прикольные, такие сами в рот просятся >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Надюшка Дата: Четверг, 27.01.11, 00:26 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, вот принимай сосиски в тесте 22 22 22

Вкуснятина такая, я еще укропчиком свежим посыпала, мммм, супер, спасибочки!!!!!!!!! 999 999 999 999 999





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.01.11, 02:54 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Надюшка)
Вкуснятина такая, я еще укропчиком свежим посыпала, мммм, супер, спасибочки!!!!!!!!!

Надюшка, ну с укропом они еще ароматнее :( очень они у тебя аппетитные!!! :( >:) >:) Мне пожалуйста одну штучку к завтраку!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Четверг, 27.01.11, 04:59 | Сообщение # 8
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
ну с укропом они еще ароматнее :( очень они у тебя аппетитные!!!

Хозяюшка, спасибочки, я вообще зелень обожаю >:) >:) :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$ :$

Quote (Хозяюшка)
Мне пожалуйста одну штучку к завтраку!!!

Хозяюшка, да хоть две 999 :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
miranda Дата: Четверг, 27.01.11, 05:50 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Quote (Надюшка)
да хоть две

Надюшка, неее, вторую мне с Галей %)
 
Надюшка Дата: Четверг, 27.01.11, 06:51 | Сообщение # 10
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (miranda)
неее, вторую мне с Галей

miranda, да у меня их больше, так что всем достанется 22 22 22 :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(не сладкая выпечка) » Сосиски в тесте(вкусняшки)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами