Булочки с начинкой



Состав
1 ст. л. сухих дрожжей
100 мл. молока
200 мл. воды
2 ст.л. сахара
3 желтка
1 п. ванилина(1 гр.)
120 мл. растительного масла
600-700 гр. муки

для начинки:
конфеты "Коровка"

Приготовление
Растворить дрожжи в теплой воде, добавить желтки, сахар, ванилин, молоко, раститительное масло, все хорошо перемешать и добавить муку, замесив не крутое тесто.
Дать тесту подняться, опустить руками.
Когда тесто подошло разделить его на кусочки, скатать их в шарики и дать подойти на столе(смазанному маслом, минут 10, потом берем шарик кладем в ладошку(вверх ногами) и вкладываем внутрь булочки половинку или третью часть конфеты и защипываем края теста и опять катаем ладонями шарик и выкладываем уже подходить на смазанный противень минут на 25-30.
Потом смазываем наши булочки сливочным маслом или сладкой водой, ставлю в духовку на 15-17 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!