|
Плюшки
|
|
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 11.07.10, 15:36 | Сообщение # 1 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | 325 мл молока
2 ч.л. дрожжей
25-50 г сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. майонеза
500 г муки
50 г подсолнечного масла Развести дрожжи (когда разводите, бросьте щепотку сахара - лучше подойдут)
Хорошенько смешайте молоко, дрожжи (которые уже подошли),сахар, соль, майонез.
Добавьте муку и вымешивайте.
Затем добавьте подсолнечное масло и вымешивайте, пока тесто не станет гладким, эластичным.
Оставить тесто на 1 час для подъема в теплом месте, или до тех пор до тех пор пока объем его не увеличится вдвое.
Делим подошедшее тесто на шарики, раскатываем их в лепешки как и для пирожков.
Смазываем лепешки растительным маслом.
Посыпаем сахаром или по желанию маком.
Из каждой лепешки формируем рулетики таким образом:
Рулет надрезаем насквозь вдоль по длине по середине, но не до конца:
Концы этого рулета просовываем через низ в это отверстие наверх. Сначала один:
А потом и другой. Таким образом, получается вот такая плюшка:
Плюшки выложить на противень.
Оставить сформированные плюшки для расстойки в теплом месте еще минут на 20 или до тех пор до тех пор пока объем их не увеличится вдвое.
Смазываем взбитым желтком и отправляем в духовку при температуре 190 градусов до готовности.
Приятного аппетита!!!! 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| | | |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 12.07.10, 16:25 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) какие плюшечки интересненькие!!  Румяные, все как на подбор  >:) так и просятся их скушать!! Форма очень интересная, надо и себе попробовать!!
Хозяюшка, спасибочки, угощайся плюшечками А форму я как всегда в инете подсмотрела 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Понедельник, 12.07.10, 16:26 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
The_claim
| Дата: Вторник, 13.07.10, 04:00 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 727
Регистрация: 13.03.09 | Надюшка, у меня даже слюнки потекли, так бы и съела. 
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Среда, 14.07.10, 00:21 | Сообщение # 7 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 15.07.10, 01:48 | Сообщение # 8 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Надюшка, ВЧЕРА ПЕКЛА ТВОИ ПЛЮШКИ, НО ДАЖЕ НЕ УСПЕЛА СФОТКАТЬ, ОСТАВИЛА ЧУТЬ ОСТЫТЬ, ПОКА ПОСИДЕЛА ЗА КОМПОМ, ПРИХОЖУ, А ТАМ УЖЕ ОДНА ЛЕЖИТ. ЗАХОДИЛ ЕЩЕ СЫН, ПАПИК ЕМУ ПОЛОЖИЛ. И НИЧЕГО НЕ ОСТАЛОСЬ. ТАК ЧТО Я ПОПРОБОВАЛА ПОСЛЕДНЮЮ. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО , БЕСПОДОБНОЕ.
ДЕВЧОНКИ, СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ.
ТЕПЕРЬ ИСПЕКУ ЕЩЕ И ПОКАЖУ ФОТКУ.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Четверг, 15.07.10, 05:39 | Сообщение # 9 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 15.07.10, 07:55 | Сообщение # 10 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Но это и главное в готовке - съели и спасибо сказали!!!