|
Яблочный кекс
|
|
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 20.11.11, 22:13 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Яблочный кекс
200 гр.кефира
400 гр.сахара
200 гр.маргарина растопить
4 яйца
2 ч.л.соды
2 ст.л.уксуса
5 стаканов муки
изюм
сахарная пудра
4-5 яблоков
1ст.л. крахмала
1ст.л. сахара
Сначала приготовить начинку. Яблоки почистить, нарезать кусочками. Отставить.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и маргарин, соду гашеную уксусом все перемешать. Добавить понемногу муку, замесить тесто. Муку регулировать, может пойти вся, а может нет, зависит от размера яиц. Тесто должно быть, как густая сметана.
Форму смазать, посыпать сухарями, я посыпала дробленными грецкими орехами.
Вот теперь только добавить к яблокам и изюму сахар и крахмал, перемешать.
Выложить половину теста, затем яблоки с изюмом, залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах 35-40минут.
Готовность проверять деревянной палочкой.
Дать кексу немного остыть, перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 21.11.11, 11:18 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Яблочный кекс
Галина, интересненький кекс получился  яблоки + орехи всегда вкусно!!!  Спасибо!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| | | |
|
Галина
| Дата: Пятница, 02.12.11, 20:27 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) но вкусно все равно!!!!
Ну и здорово, если понравился, а то, что не посыпала, все это мелочи.
Очень аппетитненький получился кексик.
Quote (Надюшка) вкусные кексы какие, ммм
Ага, Надюшка, угощайся
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 03.12.11, 11:26 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) то, что не посыпала, все это мелочи.
Галина, так вкуснее было бы 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
>:) 
но вкусно все равно!!!! 
:$ 
