|
Торт "Медовик с черносливом"
|
|
|
Галина
| Дата: Суббота, 24.09.11, 19:44 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Торт "Медовик с черносливом"
Тесто:
200 г сливочного масла,
4 яйца,
1 стакан сахара
4 ст. ложки меда
2 стакан муки (регулировать)
1,5 ч.л. соды
крем:
500 г сметаны
200 сахарной пудры
150г чернослива
печенье для обсыпки торта
Мед смешать с содой и поставить на маленький огонь, постоянно мешать, пока не вспенится и не станет золотистого цвета, примерно минутки две.
Снять с огня, добавить кусочки сливочного масла и сахар, перемешать и добавить яйца, еще перемешать , добавить муку, замесить тесто, оно должно быть как очень густая сметана.
Можно испечь или два коржа, а потом разрезать еще на два или 4 коржа.
Печь при небольшой температуре, проверять лучинкой. Остудить.
Для крема-взбить сметану с сахарной пудрой.
Чернослив залить кипятком, затем высушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки.
Смазать три коржа кремом (4-ю часть его оставить для обмазывания) и разложить чернослив. Обрезать неровные края. Обмазать оставшимся кремом бока и верх торта.
Печенье раскатать скалкой в муку или взбить в блендере. Обсыпать торт со всех сторон.
Прижать лопаточкой или широким лезвием ножа, чтоб получилась гладкая поверхность. Я придавила доской.
Нанести любой рисунок по желанию.
Дать торту настояться.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 00:51 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) утащила пару кусочков
Ага, Надюшка, а то, что-то больше никто и не хочет медовичка попробовать, а зря, очень вкусный.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 00:56 | Сообщение # 4 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 01:16 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 01:17 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Галина) Точно, забирай  B) я рада
Галина, и сама наемся, и Ксюшку угощу, у нее медовик один из любимых тортов, правда она чернослив не любит 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 01:53 | Сообщение # 7 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) правда она чернослив не любит
Выковыряем 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 25.09.11, 01:57 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
