Пятница, 29.03.24, 23:16
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Детская кухня » Торт "Зайчик"
Торт "Зайчик"
Галина Дата: Воскресенье, 23.01.11, 13:42 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
ТОРТ "ЗАЙЧИК"




2 ст.л. мёда,
100 сахара
3 яйца,
1.5 ст. муки,
1 ч.л. разрыхлителя

крем:
1 банка сгущенки
400г слив. масла
ванилька

для украшение:
1 белок
60 сахара
щеп. лимонной кислоты

для посыпки:
молотые грецкие орехи
или печенье


Яйца растереть с сахаром и медом. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.
Всё тщательно перемешать и испечь 4 коржа. Печь до золотистого цвета.
Пекутся быстро.

Крем: Взбить масло, добавить сгущенку (на ваше усмотрение- простую или вареную)

Перемазать коржи кремом, уложив друг на друга.

Бока обмазать кремом и обсыпать крошкой из печенья или молотых орехов.

Украшение - из взбитых белков: здесь пошагово
Белок взбить в крутую пену, в это время же время должен свариться до прозрачности и пузырьков сироп из сахара лимонной кислоты и ч/л воды. Горячий сироп вливать струйкой во взбитые белки и тщательно взбивать до устойчивых пиков.

Выкладываем из шприца мордочку зайца, украшаем мармеладом
Забор - из вареной сгущенки.
Цветочки - из белкового крема с добавлением красителей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 3787692.jpg (305.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 23.01.11, 15:17 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
ТОРТ "ЗАЙЧИК"

Галина, 1 ой какой тортик прикольненький, :( как украшен по детски, ваши наверное в восторге были!!! Суперрр и плетень сделала класс :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 23.01.11, 15:19 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
и испечь 4 коржа.

Галина, с этого количества ингредиентов 4 коржа выходит? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 23.01.11, 15:27 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
ой какой тортик прикольненький

Спасибо :$
Quote (Хозяюшка)
как украшен по детски, ваши наверное в восторге были!!!

Ещё бы, столько радости было. 22




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Галина Дата: Воскресенье, 23.01.11, 15:32 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
с этого количества ингредиентов 4 коржа выходит?

Торти небольшой, меньше тарелки суповой. Это на фото вроде большой.
Да, если побольше торт делать, то конечно надо брать двойную порцию, и коржи-то тонкие.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.01.11, 01:23 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Торти небольшой, меньше тарелки суповой.

Галина, все понятно, надо наверное диаметр писать, чтоб понятней было >(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Понедельник, 24.01.11, 03:02 | Сообщение # 7
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Галина, у тебя как всегда выпечка шикарная 999 999 999 красивущий торт!
 
Галина Дата: Понедельник, 24.01.11, 06:35 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (miranda)
у тебя как всегда выпечка шикарная красивущий торт!

Спасибо, торты-моя слабость.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 24.01.11, 10:53 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36731
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Спасибо, торты-моя слабость.

Галина, очень уж они у тебя классные >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 24.01.11, 18:00 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
очень уж они у тебя классные

спасибо :$




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Детская кухня » Торт "Зайчик"
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами